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Tutte si sono immaginate nel giorno più importante della propria vita con un magnifico abito bianco da principessa, incorniciate in un candido velo, attraversando la navata sotto gli occhi attenti dei propri parenti ed amici. (altro…)

Grattugie, spremiagrumi, mestoli, apriscatole ed altri strumenti indispensabili per la cucina hanno ormai i giorni contati. Nelle cucine, soprattutto quelle super accessoriate dei neosposini è possibile trovare qualsiasi tipo di utensile che possa far invidiare le cucine anche dei migliori chef. cheese grater, squeezer, cookware, opener and other indispensable tool for the kitchen have still a few time.

In the kitchens, especially in those super accessorized, it’s possible to find every kind of tool. The kitchen isn’t anymore a place where you can warm up food.

Instead, became a place of cooking experimentations and researches.

The kitchen robot is surely one of the most complete tool, but even the more expensive.

This kind of tools can do almost everything and the price vary in base of its accessories.

This is an indispensable tool in a kitchen of who love to cook, but will be only an ornament for those who can’t cook.

 Grattugie, spremiagrumi, mestoli, apriscatole ed altri strumenti indispensabili per la cucina hanno ormai i giorni contati. Nelle cucine, soprattutto quelle super accessoriate dei neosposini è possibile trovare qualsiasi tipo di utensile che possa far invidiare le cucine anche dei migliori chef. (altro…)

Someone prefer a layer cake, others follow new tendencies fromAmericawishing a wedding cake prepared artfully and who consider it just the conclusion of a banquet. Today, for who love the perfection, the wedding cake represents a wonderful epilogue of a special day.

There is for all tastes: chocolate,Chantillycream or glassed. Even the shapes are various: who can’t give up the tradition will choose the classical one, as an alternative there are more complex structures like staircases, gazebos,  fountains, etc. If you suffer of coeliac disease don’t worry, today there are so many options. In fact, many pastry cookers created wedding cakes without gluten. Of course, if you are creative and your wedding is like a colour explosion, then give space to fantasy.

Finally, if you chose your dream’s wedding cake, but you don’t like the statuettes above it, exists nice alternatives like cake topper that allow you to customize completely your cake.C’è chi la preferisce a più piani, chi invece insegue le nuove tendenze in arrivo dall’America e desidera una wedding cake preparata ad arte e chi invece la ritiene solo la meritata conclusione ad un banchetto nuziale senza attribuirle troppa importanza. C’è chi la preferisce a più piani, chi invece insegue le nuove tendenze in arrivo dall’America e desidera una wedding cake preparata ad arte e chi invece la ritiene solo la meritata conclusione ad un banchetto nuziale senza attribuirle troppa importanza. (altro…)

Ricordate la lista di nozze? Quella che comprendeva piatti, bicchieri, posate e tutto ciò che una donna doveva avere in casa? Bhe dimenticatela! Le nuove tendenze vedono cadere sempre più in un buco nero l’idea della lista nozze tradizionale , lasciando spazio a buste, codici IBAN nelle partecipazioni, contributi per la luna di miele e tanto altro.Do you remember the wedding list?

The one with plates, glasses, cutlery and all things that a woman should had in her house? Let’s forget it! The new trends talk about a new kind of wedding list, with iban codes, contribution for the honey moon and much more.

If you want to mix tradition and modernity or you want to avoid that some relatives could give to you don’t appreciated presents then the solution is the on line wedding list.

With few clicks it is possible to create a site that can update on the wedding organization and that have also a section with the wedding list created by you.

There is something more! If you want to do some improvements to your body, then the new trend just arrived fromUsacould be the right choice for you.

This trend is called wedding surgery and consist in a gift the you will never forget: a payer plastic surgery.

 

Ricordate la lista di nozze? Quella che comprendeva piatti, bicchieri, posate e tutto ciò che una donna doveva avere in casa? Bhe dimenticatela! Le nuove tendenze vedono cadere sempre più in un buco nero l’idea della lista nozze tradizionale , lasciando spazio a buste, codici IBAN nelle partecipazioni, contributi per la luna di miele e tanto altro. (altro…)

Il viaggio di nozze rappresenta la meritata pausa dopo lo stress del grande giorno. Qualunque siano i vostri gusti: Atolli introvabili sulle mappe o viaggi culturali, il viaggio di nozze rappresenta la scelta più importante per l’inizio di una nuova vita insieme. Quali sono però le tendenze del 2011?The honey moon is a deserved break after the wedding stress. So, let’s see what are most famous destinations?

There are the adventurous safari or theCaribbeanseas for those who love the relax. But, why don’t you turn your honey moon in a opportunity to mix the useful to the fun?

Are more and more the agencies that offer the possibility to discover places in the world with great traditions and cultures. So, beside visit a sea, some archaeological sites and mountains you could discover natives tribus that show the origins and the folklore of a zone.

For those who want a more traditional honey moon there are so many destinations: European capitals, cruises, etc.

The most famous destinations are Polynesia andCaribbean, with their magic and unforgettable atmosphere.

Il viaggio di nozze rappresenta la meritata pausa dopo lo stress del grande giorno. Qualunque siano i vostri gusti: Atolli introvabili sulle mappe o viaggi culturali, il viaggio di nozze rappresenta la scelta più importante per l’inizio di una nuova vita insieme. Quali sono però le tendenze del 2011? (altro…)

Sono numerosi i riti scaramantici e le tradizioni che accompagnano il fatidico giorno del “si”. Oltre al detto che vuole “sposa bagnata, sposa fortunata” e al rito di indossare qualcosa di vecchio, qualcosa di nuovo, di prestato, di regalato e di blu ci sono tantissimi altri riti meno conosciuti. (altro…)

Sempre più spesso i futuri sposi scelgono in alternativa al matrimonio tradizionale, il rito civile. Le  cause possono essere le più disparate e numerose e molto spesso durante tutto l’iter burocratico si rischia di perdersi nella complicata rete di passaggi.
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Dopo la moda delle nozze in spiaggia, della cerimonia country ecco che il banchetto diventa metropolitano nel 2011.

After the trend of beach wedding and country ceremony, here for you the metropolitan banquet. If you’re thinking about fairytale castles, breathtaking villas or charming locations, this kind of wedding isn’t adapt.

The metropolitan banquet seems gone out from one of the best episodes of “Sex and the city”. The location could be a loft or a large and minimal space where the natural light boss the show in a typical urban style.

Of course, even the buffet have to reflect the location: cocktail to drink standing up, finger food and sushi are right choices for a metropolitan wedding. All served with excellent vines matched with dishes.

This is a tendency that give space to decorations and dishes that seems arrived from a very far place: candles, exotic plants, mirrors games and perfumed essences will help to create the atmosphere for a wedding without stress. Another element to chose carefully is the music: always a background, never invasive, will accompany your party with a discrete but fundamental presence.

And what is the right choice for colours? Cocoa, orange, green, all brilliant colours to contrast with white. This kind of ceremony is ideal for young couples that search for an informal, but chic ambient.

Dopo la moda delle nozze in spiaggia, della cerimonia country ecco che il banchetto diventa metropolitano nel 2011. (altro…)

L’apparecchiatura della tavola è un momento fondamentale, cui dedicare molta attenzione per la buona riuscita del ricevimento. Il piacere di una tavola ben apparecchiata, infatti, aumenta non solo il piacere di convivere con gli oggetti belli e presenti, ma attraverso essi ci permette di parlare agli altri di noi, di trasmettere la nostra cultura ed i nostri costumi.

COME SI APPARECCHIA

Inventare delle apparecchiature eleganti o spiritose è ormai un obbligo per chiunque intenda ricevere degli ospiti con le dovute cure. Estro, gusto e fantasia guideranno nella creazione di centrotavola insoliti ed unici.

• La tovaglia: la scelta della tovaglia ideale deve ricadere su quella che rispecchia al meglio lo spirito del ricevimento. Dalla seta alle stoffe damascate al cotone semplice, ogni tovaglia dovrà essere completata con centrotavola che ne completano la bellezza e ne esaltino la raffinatezza. Persino la scelta del colore è subordinata al clima che si intende ricreare, basta tener presente che la tovaglia a fondo unico è preferibile a quella decorata. Le tovaglie bianche ed ecrù o di pizzo costituiscono sempre una scelta vincente perché sono la base ideale anche per far risaltare l’argenteria e si possono illuminare con un centrotavola diverso ogni volta. Una formula molto di moda è la cosiddetta “table habillèe” (tavola vestita) che viene realizzata con due tovaglie sovrapposte, una più lunga e l’altra più corta.
• Centrotavola: al centro di una tavola imbandita si possono mettere una o più composizioni floreali, a seconda delle dimensioni del tavolo. A completare la decorazione, si può conferire un certo tono alla tavola arricchendola con dei candelieri. E’ fatto obbligo preparare composizioni di fiori rigorosamente freschi, mentre quelli sintetici sono tollerati solo se abbinati ad altri elementi o comunque in quanto componenti di un insieme. Ciò che è veramente importante, è cerare tutto nel pieno rispetto delle proporzioni. E’ infatti necessario creare composizioni basse che non ostruiscano lo sguardo dei commensali. La tavola buffet è l’unica che può realizzarsi in altezza, in quanto di solito il tavolo viene posizionato appoggiato ad una parete. Un elemento decorativo di grande effetto è la frutta, che permette di creare dei “trionfi” che simboleggiano ricchezza, festa ed abbondanza.
• I sottopiatti: i più belli sono quelli d’argento che conferiscono luminosità alla tavola. Ma non vanno disdegnati quelli in Silver, in rame e soprattutto quelli in ceramica. Questi ultimi non dovranno essere uguali ai piatti da potata, ma coordinati.

Il confetto, la costante di tutte le bomboniere e di tutti i matrimoni, è tanto antico che la sua origine è ancora oggetto di ricerche.

Si sa che le sue radici, risalgono alla tradizione e alla storia del nostro paese. Gli antenati dei nostri confetti erano le noci e i pinoli ricoperti di miele, che gli antichi romani lanciavano in occasione di nascite e matrimoni. Quelli che si utilizzano oggi, sono solitamente quelli nella versione dura, contenente cioccolato o una mandarla di Avola, che è la più pregiata. Esistono comunque tante golose alternative alla versione classica del confetto, con ripieni di rosolio, rhum, whisky, limoncello o al croccantino. Il confetto tipico è formato da un nucleo interno, detto anima, costituito da una mandorla intera, sgusciata e pelata, rivestito da strati di zucchero sovrapposti per successive bagnature.

Il confetto mantiene la forma del seme di mandorla, fortemente appiattito. La superficie esterna è liscia, bianca con riflessi porcellanati. Le dimensioni ed il peso del confetto variano in funzione del calibro della mandorla impiegata. L’anima del confetto può essere costituita anche da altri ingredienti (nocciola, cannella, cioccolata, canditi vari, pistacchio, frutta secca rivestita da strati  di zucchero e o di cioccolato). Forma e dimensioni del confetto varieranno in tal caso in funzione dell’anima.

Per ottenere la zuccheratura vengono utilizzate delle macchine dette bassine, esse sono delle caldaie preferibilmente in rame o acciaio, in continua rotazione, dove vengono lavorate le mandorle con lo zucchero.

Esiste una scelta vastissima circe la qualità dei confetti, soprattutto per quelli alla mandorla. Infatti, mentre nei confetti di cioccolata di buona qualità è solamente fondamentale che vi sia un’ottima cioccolata all’interno e un rivestimento di zucchero esterno con poco amido, per i confetti alla mandorla non è altrettanto semplice. È importante la qualità dello zucchero che non deve avere il gusto dell’amido, ma è determinante il tipo di mandorla utilizzata: innanzitutto la sua provenienza ( quelle siciliane sono le più pregiate), poi bisogna verificare che sia intera e pelata, infine è migliore un confetto in cui vi sia poco zucchero e una mandorla piuttosto grande. Nella valutazione della qualità e quindi del prezzo dei confetti alla mandorla occorre sempre tenere presente che il prezzo è determinato della lavorazione e dalle mandorle ma non dallo zucchero, il cui costo è praticamente irrilevante.