Il menù di Capodanno proposto da MasterChef

In queste ore, molti sono alla ricerca del menù ideale da proporre al cenone di Capodanno, che da sempre riunisce parenti ed amici per dire addio al vecchio anno e dare il benvenuto a quello che verrà. Per questo cenone è possibile ispirarsi al menù proposto da MasterChef, che unisce prelibatezze esotiche a ingredienti tradizionali, per una fine dell'anno degna di un vero chef...
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San Valentino: romantico menu

Per rendere il giorno di San Valentino indimenticabile iniziate a  coccolare il vostro partner fin dal mattino con una colazione insieme a base  piccoli biscotti di pasta frolla alla vaniglia e dolci tazze di latte caldo al cioccolato. Il menu sia per il pranzo, sia per la cena sarà leggero e capace di favorire la conversazione e lo scambio di dolci effusioni. Si consigl...
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San Valentino all’hotel/ristorante San Francesco al Monte

  Parigi,Venezia, Roma, Napoli: città romantiche per antonomàsia. Chi ha la fortuna di viverci, ha certamente l'imbarazzo della scelta circa la location per festeggiare la sera di San Valentino. (altro…)
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Il brindisiThe toastIl brindisi

I brindisi ai matrimoni sono tanti e sono un modo goliardico, ma a volte anche tanto commovente, per augurare agli sposi tanta felicità. La scelta dei vini è importante per esaltare i cibi scelti nel menù e che si scelga bianco o rosso strutturato o morbido l’importante è farsi consigliare per essere certi della scelta migliore. Un ricevimento che si rispetti non può tralasciar...
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Food design

Il look di ciò che mangiamo è un aspetto importante dei piaceri della cucina e, da qualche anno a questa parte, è anche oggetto di studi coscienziosi: nasce così il food design. Ecco i mestieri che si occupano del lato fotogenico di ortaggi, dolci, snack e altri generi alimentari. Dice l’adagio popolare: “Anche l’occhio vuole la sua parte”. Mai come quando si tratta di cibo ...
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